Video ricetta del Cannolo Siciliano realizzata dallo Chef Pasticcere Vincenzo Antista. Per la preparazione lo Chef ha utilizzato la Dolce Crema di Ricotta Arata.
Il Cannolo Siciliano è forse l’emblema della pasticceria siciliana ed inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).

La Crema dolce di Ricotta è alla base del Cannolo Siciliano. Grazie alla Dolce Crema di Ricotta Arata è possibile preparare dei Cannoli Siciliani di altissima qualità.